طبق رائع "صدور الدجاج بالجبن والزعتر"

مشرف قسم ركن المرأة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .....
تمتعي بهذه الوصفة الشهية التي يتم فيها خبز صدور الدجاج المحشوة بالجبن الذائب ونبات المريمية الذي يمكنك استبداله بالطرخون أو الزعتر. ...............................""صدور الدجاج بالجبن والزعتر"""..............................

** *****المقادير:
4 صدور دجاج منزوعي العظم

جم جبن منخفض الدسم
ملعقة صغيرة من نبات المريمية أو الطرخون أو الزعتر
ملعقة كبيرة زبد طري
مقدار ضئيل من الملح والفلفل
بياض بيضتين مخفوقتين
1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة
زيت نباتي
*******طريقة التحضير:

1- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والمريمية والزبد والملح والفلفل، ثم اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج. ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية. ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها. اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.
2- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة.

منقول للافادة

ماشاء الله عليكي يا أخت حماس تسلم إديكي وننتظر منكي المزيد Laughing

مشرف القسم العام

جزاكى الله كل خير حماس

عضو جديد

رائع عزيزتي
جزاك الله الجنه
لكش تقديري ..

» "العلاج بالصوت"sound healthing "
» الداعية السعودية "افنان 14 عام "واسلام خمسة اشخاص بسببها
» كتاب رائع لتعليم التطريز
» فلاش النشيد الحزين " تؤمل أنك يوماً تتوب" من تصميمي......رووووعة (بالصور)
» العلاج بالصوت "كيف يتأثر الجلد والقلب والفيروسات والبكتريا وقتل السموم في الجسم"